Sastojci
- 1 pakovanje kora za lazanje
- 250 g spanaća
- 500 g mladog sira
- 180 g kisele pavlake
- muskatni oraščić
- maslac
- brašno
- mleko
- biber
- so
Priprema
- Oprati, očistiti, prokuvati nekoliko minuta u ključaloj vodi 250 spanaća i ocediti.
- Ohladiti spanać i dodati 500 g mladog sira.
- Začiniti i umešati čašu kisele pavlake.
- Na maslacu propržiti malo brašna ali tako da brašno ostane belo.
- Sipati mleko i prokuvati do gustine sosa, pa bešamel sos začiniti muskatnim oraščetom, biberom i solju.
- U podmazan pleh sipati bešamel sos, staviti red lazanja i opat bešamel sos.
- Zatim kašikom staviti spanać sa sirom, opet red lazanja i ponoviti postupak završavajući bešamel sosom.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, tridesetak minuta.
The post Recept dana: Lazanje s mladim sirom appeared first on PRess Serbia | PR PRess team.