Ako se setite skorijih poseta restoranima, razmislite kakav je bio konobar koji vam je preporučio da poručite onaj ukusni čokoladni slatkiš sa prelivom od višanja. Psihološka istraživanja govore da je veća verovatnoća da ćemo naručiti dezert u restoranu ako nas služi kurpulentni konobar. Verovali ili ne, i to ima uticaja na odabir naše poslastice.
Naše ponašanje je veoma uslovljeno time ko je sa nama, i to ne važi samo za ljude koji nas okružuju već i za naša očekivanja kao i očekivanja koja mislimo da oni imaju od nas.
Ovo važi i za trpezom. Još davno jedno istraživanje je dokazalo da kada ručamo sa osobom sa viškom kilograma imamo tendenciju da jedemo više nego inače, nezavisno od toga koliko jede ta osoba.
Jedno novo istraživanje je pokazalo da je efekat sličan i kada je konobar gojazan. Istraživači su analizirali 500 situacija između gostiju i konobara u 60 različitih restorana, i ispostavilo se da je „debeli“ konobar značajan faktor! Kada ih poslužuje jedan takav konobar, čak četiri puta je verovatnije da će gosti naručiti dezert, a u proseku su naručivali i 18% više alkoholnih pića!
Ovo neobično istraživanje nije rađeno tek tako. Naime, naučnici su želeli da prodube polemiku o pravilima fizičkog izgleda koje mnogi restorani (naročito u Americi) nameću svom osoblju, s obzirom na to da je bilo nekoliko slučajeva da su kandidati tužili restoran jer nisu bili primljeni na posao pošto imaju višak kilograma ili su pak bili otpušteni zato što nisu održali vitku figuru koju su imali kada su počinjali da rade.
Ovo istraživanje potpuno opovrgava stav vlasnika restorana zato što dokazuje da gojazniji konobari postižu iste rezultate kao i mršavi, a u mnogo slučajeva čak i bolje!
(redinfoportal)
The post Mršav ili debeo konobar? Od kojeg ćemo naručiti kaloričnije jelo? appeared first on PRess Serbia | PR PRess team.